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最后='参赛名称'陕西商南县召开茶叶感官审评会

2020-06-13 16:29分类:茶叶新闻 阅读:

 

为促进全县茶叶产业持续健康发展,加快茶叶产业优化升级,提高质量和效益,6月9日,陕西省商南县茶业局和商洛市茶叶研究所在瓜山恩普农业发展有限公司召开茶叶感官审评现场会,邀请俞有本。 西北农林大学茶学研究所所长、茶学博士、西北农林大学茶学博士周天山,对商南茶叶产品质量进行感官评价和专业分析。 全国劳动模范、茶叶专家、商洛茶叶研究所名誉所长张淑珍以及恩普农业发展有限公司、县茶叶协会有限公司、沁园春茶叶有限公司、近似茶叶有限公司等10余家茶叶企业领导参加了评审会议。

在评审会现场,茶香四溢,沁人心脾。展示的几种茶,如绿茶、白茶、黄茶和红茶,通过不同的工艺制成20多种茶样品,具有不同的颜色、香味和风味。专家通过观察、嗅、摸、尝,从嫩度、条索、色泽、破碎、澄清度、茶汤、香气、口感、叶底等方面对茶叶的优劣进行了评价和解释,使茶叶企业能够更好地了解自身在原料、工艺、加工、设备等方面的不足,帮助茶叶企业解决难题,克服技术困难,提高茶叶质量。会后,专家们来到茶叶基地观察茶叶的生长情况,并对低效茶园改造技术和田间管理提出了针对性的意见和建议。

近年来,商南县委、县政府实践了“绿水青山是金山银山”的理念。他们大力发展茶叶产业,打造商南茶叶品牌,不断培育茶叶企业,努力提高茶叶质量,不断提升商南茶叶的品牌意识和影响力。茶叶产业已成为促进商南经济社会优质发展的支柱产业。到2019年底,全县将有25万亩茶园,年产茶叶5800吨,产值9.2亿元。全县有近6万人从事茶业,人均收入增加2000元。茶叶产业已成为全县扶贫的支柱产业,农民收入的重要来源,是商南对外开放的绿色名片。(孙、)

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