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女儿茶三记 一切往来者,皆为一象征

2019-12-17 17:58分类:茶道 阅读:

 

女儿茶三记

 

     文/张菁

  篇一

  序言:

 

  春四月,杨柳轻发,故友 武德星 君邀与京华名茶痴闲人 赵 老师共茶,轻泉好茶,意气风发,遂访纸而歌,其字亦不求奇,歌亦不求工,乃其心曲也。

 

  戏茶歌

 

  依依烟霞兮,碧流青溪。潺潺溯源兮,阁轩清奇。款款入座兮,古瓠幽寂。往往四顾兮,弦管新细。盈盈笑语兮,故旧重逢。迢迢隔水兮,旗枪英立。沥沥浣茶兮,白瓯若琛。娑娑投叶兮,洵美且仁。频频传觞兮,指留香痕。悠悠我心兮,白露黄昏。菁菁其华兮,我心则喜。濯濯春柳兮,越人剡溪。澹澹流波兮,小乔新发。脉脉连盼兮,昭君未嫁。期期向壁兮,千唤不回。倏倏奔月兮,玉卿难追。息息不语兮,城门难寐,婵婵欲语兮,赤兔失辔。怯怯其行兮,弱质扶风。奭奭其志兮,填海止泷。醺醺点茶兮,绿肥红瘦。忻忻煮水兮,柳眉酥手。涞涞如是兮,女儿如酒。与尔同消兮,万古情愁。

 

  时八月桂子飘香时,偶忆四月与众前辈师友喝茶往事,好文当如好茶,至心中、腹中再酿才佳,如此四月茬苒,某一早饮陈年水仙,则其境犹唤,急待而倾。此文出矣。

 

  篇二

 

  四月时正是荔枝鲜美时,母亲由海南捎了许多,甜香腴滑。下午时春困兴发,恹恹欲睡,忽就被铃声惊起,原是老友 武德星 君,说是 赵 老师正在碧露轩点茶,据说有一两泡好茶,机不可失,失不再来!我一听,忙忙的装了些荔枝,赶往亚运村碧露轩茶舍。我到时,大家都已落座,座中除有号为京华闲人的 赵 老师及其爱人陈姐,老友 武德星 君,还有茶协 李 老师,两位澳大利亚华侨及另一茶痴兼顽童黄某人。

 

     大家寒喧过,重添了杯盏,一面泡茶,一面尝我带来的新荔枝和碧露轩里的经典小吃。先一泡是绿茶,太平猴魁。由黄某人提供,是正宗的猴坑猴魁,鲜活轻爽莫能名。 赵 老师一面泡茶,一面为大家释茶,又语好茶方需好水,末了,重重注一句:没有农夫山泉,我决不泡这泡茶!我心下暗笑,只此一句,知 赵 老师乃性情中人尔。

 

     第二轮是观音王,亦是青茶中的绝品。我平时偏好岩茶,认为岩茶有甘有韵,有香、有回味、有禅悟、有道理,而铁观音只是香而已,多有偏闽北而轻闽南之意,今天饮到这一泡茶,不仅味清香高,且宁静澹泊,隐然有出世之意,然世外一游,多遇兰花皎月,竟能还归世中,于最噪杂处恬然而笑,这便是难得的了。几番合茶, 赵 老师拿出一泡女儿茶,这是十三年的女儿竹筒茶,以前也曾喝过,只记得味极野冽,不由地盼望。

 

     只见 赵 老师向三才杯中投干茶,静等水开。干茶在杯底闲然顾兮,美目流兮,真似女儿娇俏可人。端起第一杯茶,并不急着饮,擎在鼻端轻嗅,一股清香透鼻而入,古代的文人好写女儿之香,如黛玉之奇香,宝钗之暖香,而这茶香分明是静香、幽香,加之茶烟袅袅,如大家闺秀移步而来。噙茶汤在口,仿若候门秀女轻转莲步,这是惟一使人联想起三寸金莲的茶,而这足更也不是硬捆的,而是著绫嵌珠一双天足——此是第一道,众人多赞。却与我此前饮过的大相径庭。第二道茶来得从容,由杯至舌地细腻温柔,窗外暮色渐暗,我们这些人却坐在这里水波不兴,耳畔些有丝竹之音,不为辨,只使音韵与茶汤共静好。第三泡茶汤色尤其清亮,如果前是遥闻其声,此方是移船相近邀相见了,美人果是美人,只是背影也风华绝代。第四泡茶出乎意料的滑爽,含在口中,几不欲咽下。

 

    有位茶人说:如果茶不会凉的话,我愿意用整整一天的时间来品尝它。至此方知此言不虚,前几泡茶是亭台楼阁之中的女儿,是众人眼中的女儿,而这第四泡则是绣阁中的女儿,是秋千架上的女儿,那笑语晏晏,那衣袂翩翩,使人见之难忘。对第五泡茶更怀期待,不知女儿做何态,然第五泡茶却并不华丽灿烂,还在杯底细细地陈着些幽怨,心下一叹,料是风雨人言留在这十三年中的痕迹啊!第六泡茶,我怀优柔,而茶却坦然,没有丝毫地逊色暗哑。 赵老师说,这泡茶好就好在每泡间都有不同的细微的变化,而质不变,与三两好友,直围炉畅谈一夜仍不失真味。

 

     耳里听着,接过第七泡茶,恍然如睹无字碑。细细的品来,女儿茶果是变幻莫测,我笑言,此茶无我茶会时饮方好,但使座中无语,心内百感,或有眼神、微笑之交流,方寓此茶——低首间惊见茶色酡红如晕,抚胸而悦,我看清茶多妩媚,料此茶视我应如是!噫!明朝散发弄扁舟。

 

  篇三

 

  这一篇乃麻辣香干,与大家就茶也!

 

  有人说女人不懂得欣赏女人,他错了。女儿茶就是我钟爱的一泡茶,其情态可人,身姿袅娜,几近仙品。欲把佳人比佳茗,却没有几个堪配此茶的。李清照诗词瑰美但总是期期艾艾的,有点风雨清露也赋一愁,人生在世,当以知心相推,对酒当歌,快意江湖是正形,如此哀怨,不喜!朱淑真也不错,可惜遇人不淑,她就居然认命了,不喜!孟姜女性格够刚烈,也有温柔之处,可惜她太爱哭,水多了,茶就没味了,不喜!杨贵妃太肥,

 

    吕后又太狠,李师师太艳,飞燕太轻薄,西施太柔脆,无盐是大叶粗梗,谢道韫是上选,可是沾了老公炼丹的邪毒,多少有点收藏不当之嫌。其实杜十娘也很有希望,但是这小娘儿毁就毁在沉了百宝箱后把自己也给沉了,唉,天涯何处无芳草,好马不吃回头草,三步之内必有芳草,意中人使你失望了,也不必连命都豁上啊!要知溺水死亡还是很痛苦的,而那负人只最多就偶在含饴弄孙时极短暂的悔上那么一悔,揉揉昏花老眼,叹一声:可惜了那几箱金银财宝。挑来拣去,唯觉蔡文姬中意。在大家都卜蓍扶乩的年代能够指天骂天,指地骂地,实为不易。

 

     况且她由汉入胡,由胡入汉,几经分离,几经易嫁,在众口铄金下居然能忍住不死,实是可敬可佩。而且她对于学兄兼恩人曹操并没有唯唯诺诺,在老公的生命和财产受到威胁时还能披头散发地跑到曹操家里,说哭就哭,说骂就骂。她在艺术上也是有造诣的,胡笳十八拍就在汉史中获得终身成就奖,后人有诗赞,有歌赋,有琴咏,足矣!有位艺术家说,一切艺术最终趋于音律的形式,蔡文姬就如她的胡笳十八拍,大开大阖,纵横叱咤,既有胡音异韵又不失汉家正宗——这才是女儿茶的正归也!

 

  大笑三声,与诸君共勉。

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